Categoría de Cartera: Pan

EL Pan

EL PAN Para su elaboración los artesanos de la panadería utilizan leña de los bosques de la zona para calentar el horno, buscando la temperatura más adecuada, para alcanzar sabores y texturas que solo puede ofrecer un obrador tradicional. El cereal se muele a diario en un molino de piedra mecanizada ubicado en las instalaciones…
Leer más